¿Os había dicho que me encantan las colaboraciones? Que una persona confíe en ti y en Gastroviaje para dejarte unas palabras es halagador. Así, te presento un nuevo post en el que podrás conocer Sibaritas Klub, un restaurante de Valladolid con el sello del chef Javier García Peña, que seguro que conoces por haber sido uno de los participantes de la segunda edición de Top Chef. Un concepto transgresor y canalla. Un menú degustación donde el comensal es el protagonista. Pero no te adelanto más y te dejo con Edu, que te lo explicará mucho mejor que yo. ¡A comer!

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