Volver de Galicia provoca, irremediablemente, un profundo estado de morriña. Por eso, me puse buenos restaurantes gallegos en Madrid donde pudiéramos llevarlo algo mejor. Conocía ya algunos pero, como es habitual, me apetecía probar algo nuevo. Fue así como el Restaurante Morgana y yo nos encontramos. Y fue un flechazo absoluto. Un placer para la vista y para el estómago que bien seguro te conquistará a ti también. ¿Nos vamos?
Categoría: Gastronomía (página 2 de 4)
Ya iba siendo hora de darle un toque dulce a este blog, ¿no? Tengo que reconocer que no soy demasiado golosa, pero si hay un postre que me vuelve loca, ese es la tarta de queso. En este post te presentaré la que dicen que es una de las mejores tartas de queso de Madrid. Pero no solamente hablaré del postre, porque sería un delito no hablar del resto de platos que ofrece Cañadío Madrid, el restaurante de cocina cántabra que nunca defrauda. ¡Sígueme!
Solamente con pasar por delante de Cripeka sabes que algo diferente te espera en su interior. Un espacio colorido y decorado con mucho gusto situado en una de las calles aldeañas a Alonso Martínez. En lo que a comer se refiere, tienen una gran variedad de productos que lo convierten en el lugar ideal para desayunar o merendar. Aunque eso no es todo: también ofrecen brunch diario y menú del día. Pero sobretodo, es el paraíso de los amantes del café. Así que ahora, haz como yo y no te quedes fuera. Abre la puerta, pasa conmigo y sigue leyendo para conocer todos los detalles. Porque Cripeka es aún más bonito por dentro que por fuera
¡Atención celiacos! Llega una buena noticia: el cachopo sin gluten ya está en Madrid. Y es que hemos encontrado una sidrería asturiana en la que sirven más de diez variedades distintas de cachopo y todas ellas pueden pedirse sin gluten. Emocionados, ¿verdad? Lo cierto es que aunque yo no tenga ninguna intolerancia alimentaria también lo estoy, porque la comida es un placer que debemos disfrutar todos. ¡Preparaos!
Hace unas semanas que publiqué una guía con los bares y restaurantes imprescindibles de Sevilla. Dejar fuera de la lista al Mercado Lonja del Barranco no fue ningún descuido, sino que quería dedicarle un artículo especial para poder explicarte todo lo que ofrece y darte alguna recomendación. Para empezar, si te gusta el salmorejo no puedes dejar de leer este post. Te sorprenderá la cantidad de formas que puede adoptar este típico plato andaluz. ¿Vamos a por ello?
No hace falta salir de Madrid para disfrutar de la gastronomía belga. Si has probado la cocina de este país seguro que ya eres todo un asiduo, pero si aún no lo has hecho, te diré que tienes la ocasión perfecta en pleno barrio madrileño de Chamberí. De la mano del chef Étienne Bastaits, quien aportará una nota diferente y creativa, viajarás a Bélgica a través de su gastronomía y, como no, maridando todos sus platos con una buena cerveza belga. ¿Me acompañas?
Comer en Salsamento fue todo un descubrimiento. Un local perfectamente ambientado, una atractiva carta a precios muy asequibles y un servicio más que amable son razones suficientes para no pasarlo por alto si viajas a Sevilla. En este post te contaré la experiencia de Gastroviaje y te hablaré de algunos de los platos típicos de Andalucía para que puedas sumergirte de lleno en su gastronomía. ¡A por ello!
Sevilla tiene un color especial. Ya lo decían Los del Río. Tengo la suerte de tener amigos allí, así que me he dejado caer por allí unas cuantas veces. En mi última visita decidí que era imprescindible que Gastroviaje contara con una guía de bares y restaurantes de Sevilla. Y es que he vuelto de esta ciudad, su gente y su gastronomía más enamorada que nunca. Así, como hice con Zaragoza y Vitoria, te presento mis descubrimientos para que puedas combinar tu viaje comiendo en los mejores locales. Desde una galería de arte que alberga un encantador café, pasando por una galletería artesanal, un brunch de lo más elaborado para acabar en una terraza con vistas desde donde disfrutar del mejor skyline de Sevilla. En total, más de quince propuestas para todos los gustos y ocasiones. Intentaré no decepcionarte. ¿Me sigues?
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