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Cuines Santa Caterina en Barcelona

Hoy tengo el placer de estrenar la sección de colaboraciones de Gastroviaje. Y aunque espero que sean muchas más, sin duda esta la recordaré como una muy especial. Y no tan sólo por ser la primera, sino porque viene de la mano de una persona encantadora como es Raquel de Crealidades, un proyecto muy trabajado que no te puedes perder. Ella nos hablará de Cuines Santa Caterina ubicado en el mercado del mismo nombre, en pleno Barrio de El Born. Acompáñanos para descubrir todos los detalles de esta propuesta en Barcelona. 

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Desayunos diferentes en Madrid

¿Tomar un té en una floristería? ¿Desayunar en el patio de un museo? ¿Elegir entre más de 120 variedades de cereales? ¿Disfrutar de un auténtico salón de té inglés? ¿O mejor tomar un batido mientras lees una guía de viaje? Esto es posible si visitas el Salon des Fleurs, Café del Jardín, Cereal Hunters Café, Living in London La Ciudad Invisible. Si creías que Madrid ya no podía sorprenderte, espera a ver estas propuestas con los sitios más originales y anímate a tomar un desayuno diferente. Los hay para todos los gustos. 

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Ruta en coche para descubrir Asturias en 5 días

Como lector de mi blog, sabrás que soy una gran amante del Norte de España. Así que, como no podía ser de otra manera, este post va dedicado a una de las zonas que más me gustan: Asturias. Un lugar donde disfrutar de paisaje, playas, cultura, gastronomía y deporte. En este artículo te presento una ruta que podrás hacer en coche visitando populares pueblos asturianos como Luarca o Cudillero, pero también rincones menos conocidos. Un conjunto de propuestas que harán de tu viaje a Asturias toda una experiencia. Preparárate para conocer la tierrina. Intentaré sorprenderte. ¿Te animas a acompañarme?

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El Molín de Mingo: cocina asturiana de calidad

La cocina asturiana es una auténtica maravilla.  El restaurante El Molín de Mingo, a las afueras de Cangas de Onís, es sin duda uno de sus máximos exponentes. Una carta breve en la que destacan croquetas de compango, degustación de fabada o arroz con pollo de corral. El paisaje que lo envuelve y la amabilidad con la que te tratan ponen la guinda final a este restaurante de visita obligada si viajas a Asturias. 

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Rocambolesc: helados con vistas a Madrid

Cada vez más tomamos helados fuera de la temporada de verano, y más si la elaboración y el entorno lo merecen. Es el caso de la heladería Rocambolesc, en el barrio madrileño de Serrano. La primera visita que hice aquí fue del verano pasado, pero como mantenía un gran recuerdo de ella, me decidí a volver este mes para contarte todas las novedades que he encontrado. Y no te preocupes si piensas que vas a tener frío: en su terraza semicubierta tienes mantas en cada silla para poder abrigarte. Además, no solamente ofrecen helados, puedes tomarte un café calentito o una propuesta muy original: el panet, un “helado caliente”. Si no sabes de qué te hablo pero te ha entrado la curiosidad de probarlo, no te pierdas este post donde te lo cuento todo. 

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Los mejores cachopos de Madrid

Tras visitar Asturias este verano y disfrutar de su extraordinaria gastronomía, decidí que en Madrid tenía que encontrar restaurantes igual o mejores donde poder comer un buen cachopo. En casi todos los barrios madrileños encontramos algún restaurante asturiano, así que me puse manos a la obra e inicié mi propia ruta. En este post, te animo a que descubras conmigo todos los secretos de este plato y, sobretodo, en qué locales de la capital sirven las mejores preparaciones. ¿Me compañas a Asturias sin salir de Madrid?

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Cena a ciegas en Barcelona

Hace unas semanas tuve la oportunidad de cenar en el Restaurante Dans Le Noir, situado en pleno Barrio de El Born de Barcelona. Me pareció un concepto muy curioso: un restaurante donde se cena a oscuras y los camareros son personas invidentes. En este post, quiero narrar nuestra experiencia en una noche en la que, privados de la vista, tuvimos que tocar, oler y poner a prueba el resto de los sentidos. Una experiencia sensorial, humana y sorprendente que, sin duda, recordaremos durante mucho tiempo. Gastroviaje no ha querido dejar pasar la oportunidad de contártelo para que tengas una idea de lo que significó esta visita y, porqué no, te animes a descubrirlo tú mismo.

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Un viaje por Cinqueterre en cuatro días

En este post voy a contarte cómo organizar un viaje a Cinqueterre en cuatro días: rutas, restaurantes, transporte, consejos… Siguiendo esta guía, no solamente visitarás los pueblos que estrictamente componen Cinqueterre: Corniglia, Vernazza, Monterosso, Riomaggiore y Manarola, sino que además tendrás tiempo de ver Lucca, Lerici, Portovenere, dar un paseo en barco disfrutando unas bonitas vistas desde el mar y acabar el día cenando en Pisa¿Te apuntas?

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