La gastronomía asturiana es una auténtica maravilla. Y el restaurante El Molín de Mingo, en Cangas de Onís, es sin duda uno de sus máximos exponentes. Una carta breve y cuidada en la que destacan platos como las croquetas de compango, la degustación de fabada o el arroz con auténtico pollo de corral. El paisaje que lo envuelve y el mimo que ponen a la cocina lo convierten en cun restaurante de visita obligada si viajas a Asturias

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