Si hay un plato que, por encima de todos, es caballo ganador, es el cachopo. Procedente de la gastronomía asturiana, el cachopo es una de mis comidas favoritas. Además, me encanta haber descubierto un restaurante tan auténtico en mi Barcelona natal donde poder disfrutarlo. Y para compartirlo contigo he escrito este post. Así tú también sabrás dónde comer un cachopo en Barcelona de esos que te teletransportarán directamente a Asturias. ¡Sígueme y te cuento!