Categoría: Castilla y León

Cocido maragato en Astorga

Visitar Astorga va de la mano con comer un buen cocido maragato. Tres vuelcos. Diez tipos de carne. Y, sobre todo, algo diferente. Y es que el maragato tiene una particularidad que lo hace diferente al resto de cocidos de España. ¿Quieres saber cuál es? ¡Entonces sigue leyendo!

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Calatañazor: gastronomía y tradición en Soria

Soria ni te la imaginas. Así lo dice su eslogan y no pudieron escoger uno mejor. Y ahora, para descubrir los sabores que nos ofrece Calatañazor, uno de los pueblos más bonitos de Castilla y León, solamente tienes que seguir leyendo

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Mesón Cervantes de Salamanca: calidad y tradición

Si hace unos días hablábamos sobre dónde tomar las mejores tapas de Salamanca, hoy descubrimos un restaurante en el que comer sentados. Estoy hablando del Mesón Cervantes, todo un clásico para degustar las especialidades de la cocina salmantina y que no deberías pasar por alto por nada del mundo. ¡Vamos allá!  Seguir leyendo

6 bares imprescindibles en Salamanca 

Salamanca es una auténtica maravilla gastronómica. Multitud de bares, tabernas y restaurantes compiten por ofrecer los mejores bocados de la ciudad. Como tanta oferta puede resultar abrumadora, voy a explicarte cuáles fueron, para mí, los 6 bares imprescindibles para tapear en Salamanca 

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5 platos típicos de la gastronomía de Salamanca

Salamanca es una ciudad que merece la pena visitar por su gran historia y sus imponentes monumentos. Pero eso no es todo. Y es que la gastronomía salmantina es digna de disfrutarse sin remordimientos. En este post, voy a explicarte cuáles son los 5 platos más típicos. ¿Te quedas conmigo?

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Soria y sus torreznos

Hoy paramos en Vozmediano, un pueblecito de Soria que cuenta con el nacimiento del Río Queiles. Después de un paseo para llegar hasta él, hicimos lo que los buenos montañeros se merecen: almorzar como campeones. Y es que es bien sabido por todos que, después de un poco de ejercicio, un buen almuerzo sabe a gloria

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